tostadas con cachaza

Cachaça Santa Terezinha Carvalho

  • Marcas: Santa Terezinha
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Acerca de Santa Terezinha Carvalho

La cachaça Santa Terezinha tiene origen en el interior de Espírito Santo, en el Valle de Canãa, donde la producción se realiza a mano, con caña de azúcar seleccionada, sin quemar durante el corte. 

Siguiendo la tradición familiar desde hace más de 70 años, Adwalter Menegatti es el maestro mezclador responsable de liderar la producción. Una de las características es la destilación en alambique de cobre calentado con fuego de leña. 

En boca aparecen notas de café y vainilla, con un regusto a chocolate amargo, donde en el aroma de la bebida se resalta una percepción de vainilla y ciruela. La cachaça combina muy bien con carnes y ahumados. 

Detalles técnicos de la cachaça Santa Terezinha Carvalho

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