Cachaza

La cachaça es una bebida destilada elaborada a partir de jugo de caña de azúcar fermentado. Es la bebida alcohólica destilada más popular en Brasil y a menudo se la compara con el ron, pero a diferencia del ron, la cachaça debe elaborarse con jugo de caña de azúcar fresco, mientras que el ron se elabora con melaza. La cachaça se produce en Brasil desde hace más de 500 años y es una parte importante de la cultura brasileña, y se utiliza a menudo en cócteles tradicionales como la caipirinha. También se puede consumir puro o mezclado con otras bebidas. La calidad y el sabor de la cachaça pueden variar según las técnicas de producción utilizadas, y existen más de 4.000 marcas registradas de cachaça en Brasil.

Colaboradores