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Visita el alambique de cachaça Magnífica

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En 1985, João Luiz de Faria se embarcó en la misión de revitalizar una tradición y producir cachaça de alta calidad en las montañas de Río de Janeiro, en el límite de los municipios de Miguel Pereira y Vassouras. Faria se dio cuenta del inmenso potencial de la bebida y se dedicó, junto con otros productores y entidades del sector, al reconocimiento, valorización y mejora de la cachaça, contribuyendo a la creación del Programa Brasileiro da Cachaça – PBDAC en 1997, que luego condujo hasta la creación del Instituto Brasileño de Cachaça – IBRAC en 2006. En el mismo año, el Ministerio de Agricultura creó la Cámara Sectorial de la Cadena Productiva de Cachaça, donde Faria tuvo la distinción de ser el primer presidente.

La inspiración para el nombre de su cachaça, Magnifica, provino del cargo de su esposa como Rectora de Magnifica de una reconocida universidad de Río de Janeiro. En 2003, la marca formó una alianza estratégica con la emergente cadena de restaurantes británica 'Las Iguanas', promoviendo la cultura y el placer de degustar excelentes caipirinhas entre los consumidores, lo que hizo que la popularidad de Magnífica traspasara fronteras internacionales.

Magnífica, ya reconocida, ha recibido numerosos premios, destacando su clasificación en el segundo lugar en la Cumbre Cachaça en 2014 y 2018, entre más de 1000 marcas, consolidando así la excelencia de sus productos.

En 2020, João fue homenajeado por el Bloco do Badalo, un tradicional grupo carnavalesco del barrio de Santa Teresa, con un complot que celebraba su magnífica cachaça. Raúl y Ana Luiza, sus hijos, ahora continúan el legado, manteniendo el compromiso con la calidad y el respeto por el medio ambiente y los empleados, haciendo que Magnífica siga brindando momentos de alegría y convivencia a los entusiastas de los destilados, tanto en Brasil como en otras partes del mundo. mundo.

Magnífica se enorgullece de cultivar su propia caña de azúcar, procesándola en un alambique de cobre de tres etapas único conocido como Alembria Alegria. El producto también se distingue por su envejecimiento en tinas de madera de ipê de 50 litros, un método inusual, y por el innovador sistema de maduración por solera en barricas de roble.

Abierta a la visita de turistas nacionales e internacionales, la producción de Magnífica es una experiencia rica y atractiva que ofrece a los visitantes la oportunidad de presenciar el proceso artesanal de creación de una de las mejores cachaças del mundo, compartiendo la pasión y la dedicación que definen la marca. . marca.

por Cachaça Magnífica

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