Cachaças maduradas en Ipê

El tostado y el tratamiento son necesarios para hacer del ipê (Handroanthus sp.) una madera ideal para la tonelería, aportando suavidad, reduciendo la intensidad tánica y aumentando el dulzor. La madera ofrece sabores asociados a nueces y castañas.

Cachaças que pasan por Ipê

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Estilo almacenado

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