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Acerca de Bento Velho

En la encantadora propiedad rural conocida como Bento Velho, hay una destilería donde se fabrica cuidadosamente y con mucho mimo la cachaça Bento Velho. Desde el cultivo de la caña de azúcar, especie que se adapta perfectamente a las características climáticas y del suelo de la región, hasta la minuciosa etapa de envasado, todas las tareas se realizan internamente en la finca.

La plantación de caña de azúcar se realiza minuciosamente, respetando los minuciosos procedimientos manuales de erradicación de malezas, sin el uso de sustancias tóxicas ni productos químicos para controlar el crecimiento de plantas no deseadas, permaneciendo en perfecta armonía con el ecosistema.

La bebida comienza con la fermentación directa del maíz, que se cultiva ecológicamente en la propia finca. Este proceso garantiza la autenticidad e integridad de la producción. Posteriormente, la bebida es madurada en barricas de madera tropical, resultando en una combinación perfecta con la caña de azúcar.

Además, la embotelladora tiene acceso a agua de primera calidad, procedente de manantiales ubicados en las zonas más altas de la finca, que fluye de forma natural y por gravedad hasta el alambique. El resultado de este método es un líquido exclusivo, que capta a la perfección las características de pureza, sencillez y autenticidad.

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