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Acerca de Da Posse

La cachaça es un producto auténtico e intrínseco de la cultura brasileña. Para preservar esta tradición cultural, fue creada en 1996 la Cachaça da Posse, producida en la Fazenda Mata da Posse, ubicada en el municipio de Guapó, en Goiás. La Cachaça da Posse es un destilado puro, obtenido del jugo de la caña de azúcar, sin el uso de aditivos químicos, y con el uso de harina de maíz durante el proceso de fermentación. Siguiendo los más rigurosos estándares de calidad, su elaboración se mejora continuamente, manteniéndose fiel a las tradiciones y respetando un cuidado proceso artesanal. Todos los detalles especiales de Cachaça da Posse se aplican a lo largo de su fabricación. La selección de la caña de azúcar utilizada, recién cosechada, permite una fermentación natural. La destilación se realiza en alambiques de cobre y la crianza en barricas de roble europeo durante un mínimo de 18 meses, dando como resultado un producto suave al paladar y capaz de satisfacer al exigente consumidor de cachaça sin gas.

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