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Cultura de Minas Gerais

  • R. Antonio Mafra
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Acerca de la cultura minera

El todavía Cultura Mineira está ubicado en Caputira, en la Zona da Mata de Minas Gerais. Con responsabilidad ambiental y social, cuenta con campos propios de caña de azúcar cultivados sin el uso de pesticidas. El bagazo de caña de azúcar se reutiliza en sustitución de la madera para calentar el proceso de destilación. Tiene un estricto control de higiene en la fabricación, obteniendo un producto de calidad, sin perder la tradición de la forma minera de hacer cachaça.

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