• Estrada Fundo União - Paraíso
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Acerca de las eliminatorias de Brasil

En la región más occidental de Santa Catarina, se encuentra la ciudad de Paraíso, donde está ubicada HB Agroindústria. Situada a sólo 1,0 km del centro de la ciudad y de fácil acceso, esta empresa produce el La cachaça calienta Brasil.

Ubicada a una altitud promedio de 720 metros y fronteriza con Argentina, sus exclusivas condiciones de suelo, clima y microclima brindan las condiciones perfectas para el cultivo de la caña de azúcar y la producción de cachaza de alta calidad.

En 2015, Vilmar Lima de Souza estableció e inició la producción de cachaça. A través de una extensa investigación en el contexto global y nacional del sector de bebidas alcohólicas, Vilmar fue motivado por su pasión y deseo de elevar el estatus de la cachaça a los más altos estándares de calidad y representación entre las bebidas alcohólicas producidas alrededor del mundo, asegurando que la cachaça merezca el reconocimiento que merece.

Heats Brazil nació con la intención de desarrollar una marca que realmente personifique el cálido clima tropical de Brasil, sin dejar de ser fiel a la historia de la cachaça. La empresa logró introducir innovaciones en su proceso de fabricación sin descuidar los equipos tradicionales ni alterar el proceso original. Se han incorporado máquinas de última generación para mejorar la calidad de sus productos.

Para garantizar la calidad de la cachaça, la empresa se enorgullece no sólo del cultivo orgánico de caña de azúcar y la eliminación completa de los químicos nocivos de la cachaça, pero también la implementación de prácticas de triple filtración y el mantenimiento de un equipo dedicado de profesionales calificados para garantizar la máxima calidad de su producto.

Para realzar el sabor de la bebida premium, se llevaron a cabo varias investigaciones yenvejecimiento en barricas de madera, con análisis sensorial para identificar los tipos de madera ideales que proporcionarían los mejores sabores. Las maderas elegidas para el envejecimiento de las cachaças producidas en Paraíso son: maní, jequitibá-rosa y roble.

 

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