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Acerca de la asociación

Álvaro Quarto, fundador de Cachaça Parceira, encarna la cuarta generación de hombres con raíces en empresas agrícolas y amantes de la buena cachaza. Su andadura comenzó en 1989, cuando adquirió una pequeña destilería ubicada en la finca de su familia en Minas Gerais. En 2018, con el apoyo inquebrantable de su esposa y socio comercial, se embarcó en establecer su propia destilería.

Ubicada en Posse, ciudad de la región noreste de Goiás, surgió una empresa que se destacó en la producción de exquisitas bebidas. Estas bebidas se producen a partir de caña de azúcar cultivada en un exclusivo cañaveral ubicado en Fazenda Bem Te Vi. La producción se realiza a mano, combinando buenas prácticas de fabricación y estrictos estándares de higiene operativa. Para garantizar la calidad de los productos, la fábrica utiliza equipos de última generación, como alambiques de cobre y barricas de roble de alta calidad. Además, la empresa sigue todas las normas y reglamentos exigidos por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA).

Desde el inicio de la plantación hasta el momento del embotellado, todas las etapas se llevan a cabo con suma atención y compromiso, incorporando principios familiares con métodos ecológicamente responsables y actitudes solidarias.

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