• Alambique Cachaça Sapucaia - Carretera Municipal Alipio de Campos - Barrio Roque
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Acerca de CLIMABRISA Sapucaia

En 1933, Cicerón da Silva Prado, abogado, empresario y agricultor, aprovechando la prosperidad de sus emprendimientos agroindustriales e inspirándose en el hermoso árbol sapucaia que creció en su finca, decidió invertir en la creación de una cachaça alambique. En 2008, la marca fue adquirida por Alexandre Bertin. Desde 2016, la producción se realiza en Pirassununga, a 200 kilómetros de la capital de São Paulo, en una propiedad cercana al terreno donde los familiares del actual productor destilan cachaça desde principios del siglo pasado.

Las cachaças se producen a partir de caña de azúcar en la propiedad con fermentación iniciada con levaduras comerciales seleccionadas. Las líneas y marcas de la empresa están compuestas por diferentes tipos de cachaças envejecidas en barricas de maní, roble y amburana, todas almacenadas en la propiedad, que se prepara y recibe a los visitantes para presentar la instalación y producción.

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Datos de la empresa

Razón social Momesso & Bertín Ltda

Nombre del responsable Alejandro Bertín

Teléfono 19996503233

Tienda del productor

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  • Zona horaria: America/Sao_Paulo

    26 de mayo de 2024 6:20 pm hora local

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