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  • Cachaçaria Weber Haus
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Acerca de Yaguara/Carmosina

Yaguara cachaça aúna la modernidad de los jóvenes socios Thyrso y Hamilton con el respeto por la trayectoria familiar y la vanguardia cachaceira

Yaguara cachaza es producido por la destilería Weber Haus y distribuido por carmosina (empresa también perteneciente al grupo Yaguara). Esta bebida apareció en el mercado en 2013 y trajo consigo un concepto de cachaça moderno, joven y preocupado por un nuevo legado.

Aunque los socios Thyrso Camargo y Hamilton Lowe son dos jóvenes emprendedores en la industria de la cachaça y han aportado esto a la identidad y filosofía de la marca, Yaguara es una mezcla de modernidad y tradición, ya que Thyrso buscó la receta de cachaça de su abuelo (la Cachaça do Barba) el inspiración para las recetas de Yaguara cachaça.

Otro punto fue llamar a ser o Maestro mezclador Erwin Weimann, químico y reconocido en el sector como el ‘Papa de Cachaça’. Weimann estuvo a la vanguardia de la cachaceira y fue uno de los primeros estudiosos del tema y guía para muchas personas del sector con el libro que escribió – ‘Cachaça: la bebida brasileña’.

Con la preocupación de producir una bebida impecable, Yaguara se destaca por sus criterios de estandarización de procesos, en los que siempre se utiliza el mismo tipo de levadura y se controla la fermentación y el control de azúcar (BRIX) también sigue siempre el mismo estándar.

El resultado de este trabajo es Yaguara Azul, que sigue la receta original de la familia, siendo una mezcla de cachaza blanca y en menor proporción de la añeja, Yaguara Ouro, que pasa por un envejecimiento de 1 año en roble americano, luego otro 01 año en madera. cabreúva y al final se realiza un coupage con una cachaça envejecida durante 01 año en amburana. Yaguara Branca es el resultado de un vino blanco monovarietal reposado durante 8 meses en depósitos de acero inoxidable.

Además de ser reconocida con el sello de producto orgánico y garantizar una producción 100% sustentable, Yaguara cachaça acumula premios nacionales e internacionales como medallas de oro en el Run And Cachaça Masters y San Francisco World Spirit.

Estrategia de marketing y comunicación.

Un punto que fue favorable para el desarrollo de Yaguara cachaça fue tener un gran nombre en la publicidad mundial involucrado durante todo el proceso. El anunciante inglés Frank Lowe, padre de Hamilton, es uno de los nombres más respetados de la industria y desde la creación de la marca hasta hoy ha ayudado con consejos e ideas.

Esta facilidad con el mundo de la publicidad la trasladó a su hijo y Hamilton es ahora quien coordina toda la parte creativa de la marca y los procesos de creación y campañas publicitarias.

Para acercar una comunicación más asertiva sobre la Yaguara cachaça, Hamilton tuvo la idea de construir una colaboración con reconocidos profesionales del mundo de la coctelería de varias capitales del mundo para que estos bartenders pudieran trabajar con el público y crear conciencia sobre lo que es una buena cachaça. Qué es y cómo utilizarlo en cócteles.

Otro factor importante que llama la atención es el diseño que se diseñó para las botellas de Yaguara cachaça, el cual fue realizado por el reconocido artista británico Brian Clarke, uno de los artistas más famosos en cuanto a arte en vidrio se refiere, quien se inspiró en el mosaico de el malecón de Copacabana.

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