Marquinhos Felix prepara cóctel con limón rosa y cachaça de Leblon

  • Publicado hace 8 años

Introduciendo:

Sabores salvajes y a la vez delicados de esta bebida preparada por Marquinhos Felix. Inspirada en la caipirinha tradicional, la receta utiliza limón rosado y cachaça Leblon Signature Merlet. El nombre no puede ser más sugerente: Mineirinha.

La Paraíba Marquinhos Félix tiene como especialidad, como él mismo le dijo a Detemperados, bebidas refrescantes y spritzers, que, como el famoso Aperol Spritz, son bebidas con gas que contienen vino espumoso u otra bebida carbonatada en su composición. Para su versión de caipirinha, el Mineira, se tomó en serio el concepto de bricolaje.

Para prepararlo, Marquinhos utilizó caña de azúcar cortada del árbol, miel de Goiás, limón silvestre (o rosa, que, según dijo, se podía encontrar en grandes cantidades en la hacienda Leblon, en Patos de Minas) y un toque de Leblon Signature Merlet. Versión de esta cachaça de Minas Gerais envejecida en barricas de roble limosín. Receta sencilla y sabrosa para hacer en casa.

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Cóctel con limón rosa y cachaça Leblon

Sabores salvajes y a la vez delicados de esta bebida preparada por Marquinhos Felix. Inspirada en la caipirinha tradicional, la receta utiliza limón rosado y cachaça Leblon Signature Merlet. El nombre no puede ser más sugerente: Mineirinha.
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Porciones 1 porción

Ingredientes
  

  • 1  limon rosa
  • 40 ml de Cachaça Leblon
  • 10 ml de Merlet Cachaça
  • 20 ml de jarabe de miel
  • 3 trozos de caña de azúcar
  • Hielo en cubitos y picado

Instrucciones
 

  • Añade todos los ingredientes al vaso menos el hielo, macera y revuelve bien. Agrega hielo al gusto.
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